Hapud õlled pudelis
-
Ketser 0,375l pudel
Ketser
Esimene metsiku pärmiseguga kääritatud õlu Eestis!
Metsik pärmisegu võiks lihtsamalt öeldes olla – „läks käärima nagu läks, ilma kunstpärmi lisamata“, kuid see ei oleks praegu päris õige. Meil Brettanomyces (ehk brett ehk otsetõlkes „briti seened“) sellises vormis loodusliku pärmina marjade ja puuviljade küljes ei ela, nagu õllemeister tahaks. Tuleb see esimene laar ikka sisse osta, küll ta siis hiljem paljuneb, kui oma labor olemas. Tulemuseks on äädikaselt hapu, kuid ülipõnev õlu neile, kes hapukate maitsetega katsetada ei karda.Flanders red, 7,0% abv
Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
Ketser BA 0,75l pudel
KETSER BA
Flanders Red Ale, 7%
Tugevam ja tummisem Ketser. Laagerdunud punase veini vaatides, on see Ba varsioon Ketserist, sügavam ja keerukam kui baasõlu. Hapu, sügavpunane õlu, mille maitses esineb tumedaid kirsse, ploome, sõstraid ja lõppmaitses domineerib tammevaat ning tanniinid.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet6,00 € -
Kriekerikii 0,75L pudel
KRIEKIRIKII, kriek 6,6% vol
Hapud kirsid, lisatud metsikult kääritatud 12 kuusele õllele. Kirsse kulus 200g liitri kohta. Lasime kirssidel 3 kuud õlles olemist nautida, et saada kätte maksimaalselt täidlast kirsi värvi, aroomi ja maitset.Välimus: kergelt hägune, kirkalt punane merevaik, roosakas lustlik vahumüts.Aroom: lilleline, kirsine, rustikaalne. Sekka veel mandlit ja vaniljet.Maitse: tasakaalukas hape, taustaks natuke magusust ning kerget mandlit. Väga puuviljane karakter, tumedate marjade armee, mis annab õllele keskmise keha.Tumedad, küpsed kirsid pirukas. Värskendav ja happeline. Suurepärane lisand klassikalisele metsikule õlle!Kirsid! Nii palju krisse!!!Värv:
Suurus:
Vaata toodet6,00 € -
Kriekerikii 0.375l pudel
KRIEKIRIKII, kriek 6,6% vol
Hapud kirsid, lisatud metsikult kääritatud 12 kuusele õllele. Kirsse kulus 200g liitri kohta. Lasime kirssidel 3 kuud õlles olemist nautida, et saada kätte maksimaalselt täidlast kirsi värvi, aroomi ja maitset.Välimus: kergelt hägune, kirkalt punane merevaik, roosakas lustlik vahumüts.Aroom: lilleline, kirsine, rustikaalne. Sekka veel mandlit ja vaniljet.Maitse: tasakaalukas hape, taustaks natuke magusust ning kerget mandlit. Väga puuviljane karakter, tumedate marjade armee, mis annab õllele keskmise keha.Tumedad, küpsed kirsid pirukas. Värskendav ja happeline. Suurepärane lisand klassikalisele metsikule õlle!Kirsid! Nii palju krisse!!!Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
Pretty Hard 0,375l pudel
PRETTY HARD
Metsiku pärmiga kääritatud hapu vaarikaõlu. Kirkalt punane, aromaatne ja särtsakalt hapu.
7.0% VOL
Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
Rabarada 0,375l pudel
Mustika ja vaarikaga metsikult kääritatud hapuõlu.
Saadaval ka 0,75l pudelis.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
Rabarada 0,75l pudel
Mustika ja Vaarikaga metsik hapu ale.
Saadaval ka 0,375 l pudelis.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet6,00 € -
Red Rain 0,375l pudel
RED RAIN
Blackcurrant sour ale, 7.0%
Südametemurtja! Red Rain on hapu punane õlu, mis on laagerdunud kodumaiste mustsõstardega. Marjad annavad sellele õllele ohtralt sügavust ning punase veini noote.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
RØST 0,375l pudel
RØST
Hapuõlu, 7.0% VOL
Segakääritusega hapu õlu, kus kasutasime RØST pagarikoja leivapärmi ja hapuleiba.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
Tanker x Bakunin Black Currantine 0.75l pudel
Bakunini ja Tankeri legendaarne metsik ale, rohkete mustsõstardega, laagerdatud punase veini vaatides.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet10,00 € -
Tanker x Bakunin Black Currantine BA 0.375l pudel
Bakunini ja Tankeri legendaarne metsik ale, rohkemete mustsõstardega, laagerdatud punase veini vaatides.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet5,00 € -
Tankeri metsikud hapud 10 x 0,375 ml pudelit
Võimalus proovida kõiki Tankeri metsiku pärmiga kääritatud hapuõllesid, 10 erinevat
Õlled on 0.375l pudelites
Black Currantine - mustsõstra BA hapuõlu
Rabarada - mustika ja vaarika hapüõlu
Kultanaamio - kollaste ploomidega hapuõlu
Ketser - klassikaline flandria punane
Red Rain - hapuõlu mustsõstardega
Pretty Hard - hapuõlu vaarikatega
Tystnad - hapuõlu astelpaju ja murakatega
Harhama - hapuõlu kääritatud tervete mustsõstardega
Kriekerikii - kriek stiilis hapuõlu kirssidega
Röst - hapuõlu kääritatud klassikaliste haputaigna saiadega
Värv:
Suurus:
Vaata toodet40,00 €