Hapud õlled pudelis
-
Harhama 0,75l
Harhama
Kokku 125 nummerdatud pudelit
Mustade sõstardega hapu õlu 6.6% VOL
Pruulitud pärast tööpäeva lõppu, kui öise vahetuse lapsuke. See õlu on kääritatud üle 20% tervete mustsõstardega, et anda edasi marja koorest tulevaid noote. Küpsenud üle poole aasta, et võimalda maitsetel kujuneda ja ühtlustuda. Ja siin ta on – esimene öise vahteuse seeria õlledest. Õlu, milles on ohtralt maitseid, komplekseid naturaalveinilikke noote, mille mustsõstarde marjasus seob ühtseks buketiks. Ilus õlu ja me loodame, et see pole ainult miraaž või pruulmeistri palavikuline uni. Harhama – miraaž soome keeles.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet6,00 € -
Ketser 0,375l
Ketser
Esimene metsiku pärmiseguga kääritatud õlu Eestis!
Metsik pärmisegu võiks lihtsamalt öeldes olla – „läks käärima nagu läks, ilma kunstpärmi lisamata“, kuid see ei oleks praegu päris õige. Meil Brettanomyces (ehk brett ehk otsetõlkes „briti seened“) sellises vormis loodusliku pärmina marjade ja puuviljade küljes ei ela, nagu õllemeister tahaks. Tuleb see esimene laar ikka sisse osta, küll ta siis hiljem paljuneb, kui oma labor olemas. Tulemuseks on äädikaselt hapu, kuid ülipõnev õlu neile, kes hapukate maitsetega katsetada ei karda.Flanders red, 7,0% abv
Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
Ketser BA 0,75l
KETSER BA
Flanders Red Ale, 7%
Tugevam ja tummisem Ketser. Laagerdunud punase veini vaatides, on see Ba varsioon Ketserist, sügavam ja keerukam kui baasõlu. Hapu, sügavpunane õlu, mille maitses esineb tumedaid kirsse, ploome, sõstraid ja lõppmaitses domineerib tammevaat ning tanniinid.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet6,00 € -
Kriekerikii 0,75L
KRIEKIRIKII, kriek 6,6% vol
Hapud kirsid, lisatud metsikult kääritatud 12 kuusele õllele. Kirsse kulus 200g liitri kohta. Lasime kirssidel 3 kuud õlles olemist nautida, et saada kätte maksimaalselt täidlast kirsi värvi, aroomi ja maitset.Välimus: kergelt hägune, kirkalt punane merevaik, roosakas lustlik vahumüts.Aroom: lilleline, kirsine, rustikaalne. Sekka veel mandlit ja vaniljet.Maitse: tasakaalukas hape, taustaks natuke magusust ning kerget mandlit. Väga puuviljane karakter, tumedate marjade armee, mis annab õllele keskmise keha.Tumedad, küpsed kirsid pirukas. Värskendav ja happeline. Suurepärane lisand klassikalisele metsikule õlle!Kirsid! Nii palju krisse!!!Värv:
Suurus:
Vaata toodet6,00 € -
Kriekerikii 0.375 l
KRIEKIRIKII, kriek 6,6% vol
Hapud kirsid, lisatud metsikult kääritatud 12 kuusele õllele. Kirsse kulus 200g liitri kohta. Lasime kirssidel 3 kuud õlles olemist nautida, et saada kätte maksimaalselt täidlast kirsi värvi, aroomi ja maitset.Välimus: kergelt hägune, kirkalt punane merevaik, roosakas lustlik vahumüts.Aroom: lilleline, kirsine, rustikaalne. Sekka veel mandlit ja vaniljet.Maitse: tasakaalukas hape, taustaks natuke magusust ning kerget mandlit. Väga puuviljane karakter, tumedate marjade armee, mis annab õllele keskmise keha.Tumedad, küpsed kirsid pirukas. Värskendav ja happeline. Suurepärane lisand klassikalisele metsikule õlle!Kirsid! Nii palju krisse!!!Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
Pretty Hard 0,375l
PRETTY HARD
Metsiku pärmiga kääritatud hapu vaarikaõlu. Kirkalt punane, aromaatne ja särtsakalt hapu.
7.0% VOL
Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
Red Rain 0,375l
RED RAIN
Blackcurrant sour ale, 7.0%
Südametemurtja! Red Rain on hapu punane õlu, mis on laagerdunud kodumaiste mustsõstardega. Marjad annavad sellele õllele ohtralt sügavust ning punase veini noote.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
RØST 0,375l
RØST
Hapuõlu, 7.0% VOL
Segakääritusega hapu õlu, kus kasutasime RØST pagarikoja leivapärmi ja hapuleiba.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
Tankeri metsikud hapud 7 erinevat
Võimalus proovida kõiki Tankeri metsiku pärmiga kääritatud hapuõllesid
Õlled on 0.375l pudelites
Ketser - klassikaline flandria punane
Red Rain - hapuõlu mustsõstardega
Pretty Hard - hapuõlu vaarikatega
Tystnad - hapuõlu astelpaju ja murakatega
Harhama - hapuõlu kääritatud tervete mustsõstardega
Kriekerikii - kriek stiilis hapuõlu kirssidega
Röst - hapuõlu kääritatud klassikaliste haputaigna saiadega
Värv:
Suurus:
Vaata toodet25,00 € -
Tystnad 0,375l
Tystnad
Astelpaju ja murakatega hapu õlu 6.0% VOL
Metsik ale, millesse oleme lisanud astelpaju ja murakaid ning lastud areneda peaaegu aasta, et saada kätte marjadest tulevaid sügavaid ja põnevaid maitseid. Astelpaju ja murakad annavad õllele omapärase maitse ning isegi rohkem hapukust, kui baasõlu pakub.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet4,00 € -
Tystnad 0,75l
Tystnad
Astelpaju ja murakatega hapu õlu, 6.0% VOL
Metsik ale, millesse oleme lisanud astelpaju ja murakaid ning lastud areneda peaaegu aasta, et saada kätte marjadest tulevaid sügavaid ja põnevaid maitseid. Astelpaju ja murakad annavad õllele omapärase maitse ning isegi rohkem hapukust, kui baasõlu pakub.
Värv:
Suurus:
Vaata toodet6,00 €